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著名营养健康专家
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【】是一种危害健康的饮食行为,它是引起胃肠道疾病和心脏病和肝胆疾病的一个重要原因。人们平时一日三餐,定时定量,消化系统形成了与其相适应的规律,如果突然改变饮食习惯,摄入过多的食物或酒精和饮料,可能会引
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蛋白质分解导致蛋黄移位,形成贴壳蛋②蛋黄膜分解形成散黄蛋③继续腐败、蛋清和蛋黄混为一体成为浑汤蛋④蛋白质进一步被细菌分解形成硫化氢和氨类,出现而恶臭味,形成臭鸡蛋⑤真菌在蛋壳内壁和蛋膜上生长繁殖,形成
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【合理零食选择】#营养通琴岛# 学习,了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。家长应该教育和指导孩子认识各种零食的营养特点,培养儿童建立正确的饮食观念。同时还应教育孩子不要盲目跟随广告选择零
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【饮茶与健康】#营养通琴岛#茶中含很多对人体有益的化学成分。例茶多酚,咖啡碱,茶多糖等。茶多酚,儿茶素等活性物质可使血管保持弹性,还能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂。有研究表明,长期饮茶可能对预防心血
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【路人跌倒干预技术指南】这些年头,扶个跌倒的路人也是一门技术活,不是说怎么扶才不会被告,而是怎么扶才能最大程度地帮助到跌倒的人,避免二次伤害。更多专业解读,请查看卫生部《老年人跌倒干预技术指南》
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《中国城市儿童户外活动蓝皮书》显示,在周一到周五的课余时间里,有超过1/4的被调查孩子户外活动时间少于1小时,孩子每天花在写作业、看电视、玩电子游戏以及上课外辅导班的时间是户外活动时间的3.7倍。专家
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【减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食】脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收,但是脂肪摄人过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病。建议每人每天烹调油用量
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【预防食物中毒】#营养通琴岛#无论是蒸煮灭菌还是化学药物消毒,只能杀死食物中的微生物,对于事物中已产生的毒素不能完全消除。例如,腐烂白菜中的亚硝酸盐,油料中的黄曲霉毒素等,以上消毒不可能使其消失。因此
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【不要用加工的水果制品替代新鲜水果】新鲜水果难以长期保存,携带不是很方便,因此有了各种水果加工食品,如果汁,水果罐头,果脯等。果汁是由水果压榨去掉残渣而制成,在加工过程会使营养成分维生素c,膳食纤维等
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【夏天到了,教你如何挑选西瓜】第一、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃;第二、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;第三、西瓜纹路整
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