打造金牌店长特训营

—掌握店长必备的30套门店管理落地工具，快速提升团队执行力，业绩必增！

一、天下店长，直面你的岗位责任挑战吧？！

直营店，加盟店，小店，大店。店长强，门店就强！店长弱，门店就弱！请看九问：

问：引流活动做了很多，进群的不少，但是不懂维护，老客返单少，怎么办？

问：技术型员工很难向管理型店长角色转变，怎么办？

问：店员积极性不够，如何调动员工工作激情？

问：下达的工作指令，执行总是不如意，怎么办？

问：如何招聘到适合我们的员工，为什么我们招不到人？

问：为什么门店员工流失大，跟店长管理有什么关系？

问：为什么店长不懂得做数据分析，调整品类，提升业绩？

问：门店氛围最重要，究竟怎样打造狼性团队，究竟如何打造快乐门店？

问：为什么店长没有成本意识与利润意识？为什么不把自己当二老板，怎么办？

本课程根据中国百强品牌连锁企业店长岗位胜任素质模型研发而成，被学员企业称为“是连锁企业门店店长最系统的综合管理技能提升必修课”。“回去就能用，行动就见效”是本次店长系统成长特训营的最大卖点。来吧！一起见证“二老板”的诞生！中国店长培训第一品牌-集德能商学院独家研发的《打造金牌店长特训营》两天三阶段经典课程，特别适合零售业、餐饮业、服务业急需掌握门店管理综合技能的各类店长。现场中，要求学员拿出8次门店整改方案；培训后，我们还有《90天落地辅导计划》售后服务。绝对干货，快来咨询吧！

二、培训目标:

1、彻底破解VUCA时代顾客“二次返单难”的秘籍。

2、彻底解决店长不会管人，导致制度执行不力的难题。

3、明确店长角色定位，从“技术型”向“管理型”成功转变。

4、掌握科学的门店领导与管理的方法，迅速提升门店运营效率。

5、掌握门店日常营运管理七大核心“武器”，确保门店业绩的持续成长。

6、学习有效激励与管理员工和新员工辅导的技巧，迅速提升店长领导才能。

7、掌握互动技巧，用一对一精细化维护A类顾客；锁定老客资产，确保门店二次返单。

8、提升店长成本意识，学会销售数据的管理与分析，掌握销售报表分析与业绩提升能力。

9、由“销售型店长”到“管理型店长”再到“经营型店长”三级跳。系统掌握门店赢利模式，成为门店经营管理与绩效改善的高手。

三、培训时间： 3月24-25日  南宁站

本特训营集中学习2天14课时，现场拿出8次门店整改方案，培训后自我操练落地90天

四、培训内容：

第一阶段：“懂维护”---打造销售型店长

第一单元：如何理解门店销售的核心不是引流，而是维护？

一、引流活动做了很多，粉丝进群了，产蛋的没几个，怎么办？

1、店长的核心不是天天引流，而是天天维护。只有维护才会创造顾客价值！

2、只有“维护”到位，才能确保门店“吸客→留客→锁客→养客”的生命循环！

二、会员管理中顾客ABC分类，怎么才有效果？

1、粉丝都进群了，最后被“一锅炒”害死了优质顾客

2、工具运用：ABC分类法的具体操作

三、如何做好顾客粘性管理，一对一精细化维护A类顾客？

1、为什么你的A类顾客没有粘性？创造顾客粘性的10把“小李飞刀”！

2、史上最牛的《顾客粘性管理的66项指标》表单应用

四、现场工具：《顾客满意度调查表》的应用

五、案例分析：××牛肉面馆加盟店杨老板为什么线上引流活动多，二次回头却很少，为何？

第二单元：如何通过用“心”服务来激活老客消费？

一、“顾客体验”四个字，很多店长没读懂人心！

1、顾客体验表现的三个临界点，如何把握？

2、工具：提升顾客体验度的MOT时刻法

二、老客维护的四部曲与八个核心操作动作

1、“用心”是VIP老客关系维护的根本，CRM软件永远办不到

2、精通人性，老客维护四部曲与老客“温度管理法”工具应用

3、你还活在10年前，提升顾客忠诚度的方法变了，怎么操作？

三、变抱怨为忠诚的顾客投诉处理五步消气法

四、案例分析：广州××著名服装门店10个VIP老客维护之道，你算是长见识了！

第二阶段：“懂管人”---打造管理型店长

第三单元：打造狼性团队如何管好自身

一、新任店长的角色苦恼

1、我的苦恼：“猴子穿衣不算人”。

2、员工不服我，怎么办？

3、角色管理工具：3W法

二、作为门店领头羊的你，会时间管理吗？

1、平庸店长的“忙-盲-茫”

2、时间魔坛给我们的启示：消防队长不见了！

3、时间管理的核心武器-工作待办单

4、你知道店长每天开门7件事吗？

三、快乐的奶牛产奶多：店长的自我情绪与压力管理

1、业绩压力下，你属于哪一幅画像？

2、店长自我减压，帮助员工快速减压的五个方法

四、店长没思路：店长解决问题的思维导图能力

1、学会拥抱问题：问题=成长

2、每天业绩差不可怕，可怕的是店长没思路

3、思路神器：学会用《思维导图分析法》解决各种门店问题

4、现场问题演练，5分钟马上学会使用思维导图

五、老板最不放心的事：有效处理门店突发事件四原则与六步法

第四单元：打造狼性团队如何管好员工

一、“选”-如何招聘人品与能力双全的好苗子？

1、人找工作的三种需求

2、95/00后员工应聘心态的分析

3、慧眼识鹰-员工招聘的四步面试法

4、工具：STAR四步面试法

5、案例：我们这个餐馆总招不到人，我们错在哪里，怎么改？

二、“育”-“菜鸟”如何马上变成“雄鹰”？

1、业绩来自于店长，还是团队？

2、优秀员工都是培养出来的

3、带教新人先改变自己的师傅格局

4、2000多年“师徒制”就5步操作法

5、现场演练，马上学会

三、“用”-如何才能激励员工积极完成任务？

1、管人不是控制是激励，很多店长搞反了！

2、四种不同类型员工的因人而异法

鸵鸟型、狐狸型、雄狮型、野狼型

3、管理游戏：盲人与哑巴的教练式领导法

4、案例分析：手机门店王店长怎么啦，个个都讨厌他的管理风格？

四、“留”-如何留住优秀员工的六个方法？

1、员工为什么离职的五个原因？

2、为什么要留住老员工？这是门店存亡之道！

3、留住合格员工六种有效方法，你知道吗？

4、案例分析：××餐饮门店郭店长因为一个“公”字没写好，一次气走3个员工！

第五单元：你懂高产门店运营七种＂武器＂吗？

一、七种武器之一：《班前风暴例会》

1、晨会内容-决定销售目标的关键

2、晨会流程-5分钟晨会推动销售的技巧

3、晨会主持“推土机”：一推士气，二推产品，三推服务

二、七种武器之二：《顾客满意度调查表》操作

1、顾客满意度的价值

2、如何现场让顾客填写调查表？

3、门店收集到的顾客意见与建议怎么利用？

三、七种武器之三：《班前工作检查表》操作

1、班前检查表的重要作用是什么？

2、你知道交班时一个必不可少的动作是什么吗？

四、七种武器之四：《工作待办单》操作

1、工作繁忙，怎么办？

2、最有效的时间管理工具：《工作待办单》

3、如何有效运用工作待办单，提升工作效率？

五、七种武器之五：《周目标分解表》操作

1、为什么要做目标管理？

2、店铺目标管理方法

①目标分解落实

②学会用目标激励部属达标

3、激励部属达成目标的“北斗导航法”

4、门店目标管理中应注意几个技术问题

●案例分析：白云国际机场xx皮具专卖店AB两班目标PK，创造销量奇迹。

六、七种武器之六：《VIP会员信息包》操作

1、做好VIP顾客管理，持续经营有后劲

2、活用《VIP会员信息包》创造更多业绩

●案例分析：上海××母婴连锁店的顾客关系管理得法，老客回头率为80%。

七、七种武器之七：《思维导图分析表》

1、解决店长没思路的烦恼

2、现场学会思维导图解决业绩下滑问题

第三阶段：“懂成本”-打造经营型店长

第六单元：你就是门店“二老板”：店长必须“懂成本”！

一、“打工型”店长与“老板型”店长的区别

1、为什么很多店长没有“二老板”的经营思维？

2、你真的懂吗？利润=收入-成本

3、成本控制意识培养：干毛巾再扭扭看

4、从利润出发，不从折扣出发，整个经营的世界变了

二、为什么要对门店进行数据分析？利润的秘诀藏在数据中！

1、数字是店铺的温度计-快速诊断店铺问题的关键

2、营业期-货品的生命周期图

3、货品生命周期计算图

4、11项店铺基本数据，你知道吗？营业额、库存、订货额、毛利、货品回转周数、坪效率、人效率、入店率、搭配率、市场占有率、SKU数

三、如何根据门店数据分析，有效进行货品调整，降低库存，提升利润？

1、知道你的门店有哪些最关键的经营数据吗？

2、工具运用：数据分析四步法，你会用吗？

3、案例分析：××奶茶店一份周报表，为什么人家的店长会很快制定品类改善方案？

（说明：1、本课程可导入企业内部定制培训，20人可以开班，欢迎咨询。2、学完本课程还想继续深造的店长，欢迎咨询集德能商学院高阶店长课《冠军门店执行力落地班》。3、打造金牌店长，你不开规范的企业组织系统，本公司提供《7S后台组织系统快建》9天驻店落地+3个月建群跟进，欢迎咨询。）

马坚行

门店管理提升专家

连锁企业组织系统专家

实战渠道营销管理专家

中国区域经理培训十大名师

清华/浙大营销管理特聘讲师

集德能商学院店长复制系统高级顾问师

近年部分客户：

母婴：珠海爱婴岛股份、广州的小猪班纳、好妈妈母婴、湖南的贝贝熊母婴、阳光宝宝、那屋宝贝、可儿娃娃、佛山的乐与宝宝、茂名的育儿之家、点点母婴、武汉亲子派、异常的孕味妈咪购、青岛的好妈妈、江阴的乐茵母，和县的皇家宝贝、丽水的都市孕婴、浙江雅布力母婴用品有限公司、厦门市婴宝乐贸易、德阳妈咪爱婴儿用品、丹东金色天使孕婴百货、黑龙江省龙乐洋孕婴店、四川中亿孕婴、四川宝贝计划，广元母婴坊、内江隆昌宝贝计划、四川丰县点点孕婴连锁，沪州贝贝家母婴连锁，那屋宝贝等等

药业：哈药集团、同仁堂药业连锁、老百姓大药房、三九集团、神威药业、东南亚药业、鸿翔一心堂药业、鸿仁堂药业、先锋药业、厦门市和延药业、杭州邻家药房、江阴万泽医药、广元市寿亨堂大药房、德瑞堂医药等。

餐饮：北京西贝、香港百佳、苏氏牛肉面连锁、五芳斋、老娘舅，爱碗亭、永和豆浆、黑牛豆奶、西贝、水果捞。

食品：新希望集团、六和集团、白沙集团、海大集团、五粮液（江苏）、枝江酒业、口味王、华山泉、来利洪集团、爱久记糕点

珠宝：六福珠宝、金至尊、周大福珠宝、swatch手表、斯华洛世奇水晶、亨得利集团（高端钟表）

饰品：京扇子、亨得利钟表连锁、眼镜直通车、大众眼镜、瑞贝卡股份、富达钟表

服装：雅鹿集团、唐狮服饰、秋水伊人、劲霸、七匹狼、雪豹服饰集团、比音勒芬、新百伦运动（NB运动）、北京载歌服饰、骆驼服饰、迪柯尼服饰、威丝曼服饰、美思内衣、柔漾内衣、卡帝乐鳄鱼、卡美多鞋业、木林森鞋业、完美女人、伊希雅服饰、沙驰皮具、新秀丽皮具（逸臣）、李宁服饰、天桥集团、希伯莱皮具、乐克时尚、舒友服饰、潮流前线、朵以、曼陀罗、夏微宜、多姿、耐克、李宁、等等

日化：李医生护肤、永大胶粘、瑞虎集团、香百年、流行美、唐三彩、上海茂姿，攀枝花欢颜化妆品，拾美屋化妆品，达州1+1化妆品，钦韵化妆品，悦和优加，雅可化妆品，佰草集，唐三彩，娇兰佳人，谍媛化妆品，雅琳化妆品，好媳妇化妆品，等等、

通讯：中国移动、魅之族、信大、王者天创（海南）、华为手机、金立手机、苏飞连锁通讯、国宇通讯（河南）、中城（东莞）、中国电信等等

电器：美的电器、顺电集团、天蓝百货、围场百货、国美电器（湖北）、惠民城电器、联想、TCL、施耐德电气、飞利浦照明、欧司朗照明、雷士照明、欧普照明、西顿照明、欧帝尔电器、名派照明、豪利达灯饰、乔森电气、家的电器、美的照明、创维集团、格力空调、三菱空调（华南）、爱浪音响、福田电器、松下洗衣机、朗能电器、同益电器、松业电器、深圳赛威尔热水器等等

家居建材：怡口净水设备、美的净水设备、华帝燃具、高仪卫浴（超宝）、摩恩集团（卫浴）、简一陶瓷、诺贝尔陶瓷、鹰牌陶瓷、斯米克陶瓷、东鹏陶瓷、新中源陶瓷、乔登卫浴、四维卫浴、圣莉雅洁具、惠泉美居、每日集团、江南家居、美吉特集团、澳林集团、我乐橱柜、志邦橱柜、穗宝集团、曲美家具、全友家居、丽星家具、双虎家具、顶固集团、宝迪五金、菲林格尔地板、惠尔地板、美穗天花、德国艾仕壁纸、沃莱菲壁纸、河北盛德龙、华润涂料、五羊涂料、美涂士、雅图化工、卓宝股份、滇宝建材、联塑管道、爱康集团、宏岳管材、金塑管业、维达纸业、巧匠手建材连锁、等等

文化：上海新华集团、新东方教育集团、逸臣图书连锁、等等

综合百货：上海九百集团、豫园股份、等等

汽车：德国马牌轮胎、邓禄普轮胎、陕汽重卡、福田雷沃、吉利控股、五羊-本田、

医疗：3M医疗、紫薇星实业、啄木鸟医疗、三诺生物、岛津中国、罗浮医药等等

体育用品：五环胜道、德尔惠运动、远拓、常胜集团（耐克运动品牌），NB运动品牌等等

金融：建设银行、工商银行、农商银行、平安集团、中国邮政、奇瑞徽银、长城资产等等

美容：佰草集、奈瑞尔、玛莎美容、美丽小屋、天娇文化、上海唐三彩、漂亮宝贝等等

超市：江苏大润发、永辉超市、71连锁、8字连锁

房地产：上海爱屋及屋、东莞金海湾房地产、上海合臣房地产、深圳金泉联创投资管理、华润新鸿基房地产

水果：百果园、绿色果园、7天果辰、河南盛田农业、江苏省镇江市京口味好果园