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郑育龙:功能饮料能喝吗?
2016-01-20 39923

广州市民谭女士称,喝一瓶乐虎功能饮料后,人体内维生素B12日摄入量足足超了2倍多。据悉,一瓶乐虎功能饮料的维生素B12含量达到7.60微克!而在其它一些功能性饮料中,维生素B12的含量各不相同。那么,什么是功能饮料?饮用功能饮料对身体健康是否有益?人体对于维生素B12的摄入指标是多少?维生素B12超标对健康有何影响?有请营养师郑育龙为我们解答。

 

  1.什么是功能性饮料?这类饮料与普通饮料有何不同?其“功能”来源于哪里?

 

 

 

  2.功能饮料是否具有相关标准?平常饮用功能饮料对身体健康是否有益?

 

 

3人体对于维生素B12的摄入指标是多少?维生素B12超标对健康有何影响?

 

A1:功能性饮料是在饮料中添加中牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、柠檬酸钠、维生素B6、维生素B12等成分。与普通饮料相比,维生素、矿物质、氨基酸增加。目的是提高身体耐力,补充丢失的矿物质和维生素的作用。

 

A2:目前尚未对功能饮料有国家标准。功能饮料是为了增加丢失的矿物质和维生素的饮料,只有大量运动消耗营养素的情况下,可以饮用。只要饮食均衡,营养素摄入合理,日常没有必要摄入功能饮料。

A3:人体每日所需要维生素B12极少,儿童日平均摄入量最高为1.5微克;成人日平均摄入量不能超过2.4微克。就算膳食不含维生素B12,人体的存储亦可满足大约6年的需要而不发生维生素B12缺乏症状。过量摄入维生素B12会产生毒副作用,肝肾功能异常,造成神经系统紊乱,甚至会出现过敏性休克。

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