品牌的建立，品牌的灵魂是存在和发展的价值支柱。对于消费者来说，品牌是一种信誉，一种信誉，一种信任。从某种意义上说，品牌的建立是为了解决消费者的问题。只有在消费者愿意支付的成本范围内解决消费者的问题，品牌才会产生价值。

   如何使你的餐厅品牌与众不同？消费者如何一见钟情地记住他们的品牌？如何保持消费者对自己品牌的忠诚度？这是很多国内企业都在思考、摸索的问题。但在摸索的过程中，企业往往忘记了最初建立品牌的核心，并无意中陷入了一些误解。如果你想建立一个成功的品牌，你应该小心不要陷入这些误解：

   神话一：喜欢模仿对手

   模仿对手是许多品牌经常犯的错误，将自己变成同质产品，与对手相比没有差别。

   这里有一个著名的案例——东鹏特殊饮料。东鹏“历来主张”劳累困倦，饮东鹏特色饮料”，但“劳累困倦饮功能性饮料”的概念是由红牛提出的。东鹏“特种饮料不是创新的，只是模仿，所以很难发展和成长。

   第二个错误：大多数企业重视需求，忽视竞争。

   在众多餐厅品牌的洗发水中，清阳一直在推广头皮屑，但头皮屑的概念已经被头皮屑占据了多年。虽然顾客对头皮屑有很大的需求，但是需求一直被竞争对手所支配，所以庆阳仍然是一个同质产品。

   误解3：关注产品本身而忽视客户感知

   这是许多中小企业甚至一些大品牌犯的一个常见错误。以恒大冰泉为例，恒大冰泉的水质没有问题，产品本身也很好，但大多数客户对恒大的印象都是房地产。恒大希望改变客户的观念，这需要很高的成本。